Los horarios de apertura son de martes a domingo de 9 a.m. a 2 p.m., cerrando únicamente los lunes, lo que demuestra su compromiso con servir a la comunidad casi todos los días de la semana. Para consultas o pedidos, los interesados pueden contactar al establecimiento a través del teléfono +34 946 35 31 60, donde serán atendidos con la calidez que caracteriza a Asador Olegario.
Una de las claves del éxito de este asador es, sin duda, la consistencia en la calidad de sus pollos, los cuales son preparados siguiendo una receta tradicional que ha sido perfeccionada a lo largo de años. El ambiente del lugar, aunque sencillo, invita a los clientes a concentrarse en lo más importante: el sabor único de sus platos.
La localización del asador en Ortuella, Bizkaia, no es casualidad; esta zona es conocida por su aprecio hacia la buena comida y Asador Olegario sin duda cumple con las expectativas. La dedicación de sus dueños y personal en ofrecer no solo comida, sino experiencias memorables, es palpable desde el momento en que uno entra al local.
Finalmente, los clientes frecuentes destacan en sus valoraciones no solo la calidad del pollo asado, sino también el trato amable y cercano del personal, factores que combinados han convertido a Asador Olegario en un destino obligado para los amantes de la buena cocina casera. Este establecimiento, más que un negocio, se ha erigido como un punto de encuentro para quienes valoran la autenticidad y el sabor genuino.
CÓMO LLEGAR AHORA
LLAMAR: +34 946 35 31 60
Dirección: Golifar Auzoa, 5, 48530 Ortuella, Bizkaia, España
Horario de Asador Olegario
Lunes:Cerradomartes:9a.m.-2p.m.miércoles:9a.m.-2p.m.jueves:9a.m.-2p.m.viernes:9a.m.-2p.m.sábado:9a.m.-2p.m.domingo:9a.m.-2p.m.
Opiniones de Asador Olegario
Recientemente visité el Asador Olegario, un lugar que ya lleva un tiempo en mi radar por sus críticas sobre su cordero asado. Debo decir que las expectativas eran altas, pero el restaurante no solo las cumplió, sino que las superó. Si eres aficionado al cordero, este es definitivamente tu lugar; el sabor del cordero asado es, simplemente, insuperable.
Desde el momento en que entras, el trato es excelente y cercano. Esto es algo que valoro mucho en cualquier establecimiento, y aquí te hacen sentir como en casa. Estar en un grupo grande suele ser un reto tanto para los visitantes como para el restaurante, pero la espera fue razonable y todo el servicio transcurrió sin contratiempos. Esto habla muy bien de su capacidad para manejar a grandes grupos con eficiencia y calidez.
Una característica distintiva del Asador Olegario es su horno de leña, algo que hoy día es difícil de encontrar en otro lugar. Este método de cocción no solo añade un aroma tentador sino que también infunde un sabor excepcional en cada plato. La calidad de la comida es incuestionable, desde la cocina hasta la presentación en el plato, todo es sobresaliente.
La fidelidad de los clientes, incluyéndome, queda evidenciada cuando mencionan que intentan celebrar su cena de Navidad allí todos los años. Esto no es sorprendente dado el maravilloso servicio y la relación calidad-precio, que es simplemente insuperable.
Mi experiencia en el Asador Olegario es una que deseo repetir. Es un sitio 100% recomendable para ir con amigos o familia. Su ambiente acogedor, combinado con una comida exquisita y un servicio de primera, hace que valga la pena volver una y otra vez. Espero que no cambien nunca porque lugares así, que equilibran perfectamente la simplicidad, el sabor y la hospitalidad, son verdaderamente escasos. Con una evaluación media de 4.3 sobre 5, puedo afirmar sin duda que Asador Olegario es una joya culinaria que merece toda la reconocimiento que recibe y más.
Otros locales de pollo asado cerca de Asador Olegario

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RESTAURANTE Hotel Ortuella

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