El horario de apertura es amplio, ofreciendo servicio desde las 12:00 hasta las 17:00 y de 20:00 a 24:00, excepto los martes, cuando el negocio cierra sus puertas. Este régimen horario brinda flexibilidad tanto para comer al mediodía como para disfrutar de cenas tardías a lo largo de casi toda la semana.
La atmósfera del lugar transmite calidez y tradición, invitando a los clientes a saborear cada bocado en un entorno acogedor que recuerda a las cocinas de antaño. La decoración, rústica y familiar, complementa perfectamente el concepto detrás de «La Brasería de la Abuela Charo».
El menú, aunque centrado en el pollo asado, ofrece una variedad de guarniciones y platos complementarios que atienden a diversos gustos y preferencias. La sazón, según los comensales, es simplemente impecable, reflejando años de perfección y la dedicación de quienes se encuentran tras bambalinas, asegurando que cada visita sea memorable.
Finalmente, resaltar que el compromiso con la calidad y el servicio al cliente son pilares fundamentales de este negocio familiar. Aunque ocasionalmente pueda haber espera debido a la demanda, el equipo de La Brasería de la Abuela Charo se esfuerza por asegurar que cada experiencia valga la pena, consolidándose así como un destino imprescindible para los amantes del buen comer en Sanlúcar de Barrameda.
CÓMO LLEGAR AHORA
LLAMAR: +34 620 52 79 50
Dirección: Camino del Hato, de la Carne, s/n, 11540 Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España
Horario de La Braseria de la Abuela Charo
Lunes:12:00-17:00,20:00-24:00martes:Cerradomiércoles:12:00-17:00,20:00-24:00jueves:12:00-17:00,20:00-24:00viernes:12:00-17:00,20:00-24:00sábado:12:00-17:00,20:00-24:00domingo:12:00-17:00,20:00-24:00
Opiniones de La Braseria de la Abuela Charo
Recientemente tuve la oportunidad de visitar La Brasería de la Abuela Charo, un lugar que me dejó impresiones variadas. Con una evaluación media de 4.3 sobre 5, mis expectativas eran altas y, en gran medida, se cumplieron.
La comida es simplemente impecable. Desde la carne a la brasa hasta el rabo de toro y los chocos fritos, todo es buenísimo. El chef realmente hace magia en la cocina; es un verdadero artista. No solo la calidad de la comida es destacable, sino también el servicio excelente. Los camareros son atentos, simpáticos y amables, lo cual añade mucho a la experiencia general. Y todo esto, a muy buen precio.
He comido allí en varias ocasiones y sin lugar a dudas seguiré haciéndolo. Sin embargo, no todo fue perfecto. En una visita, la ensaladilla rusa aunque estaba buena, contenía una hebra de estropajo, lo cual fue desagradable. A pesar de este incidente aislado, la comida en general es muy buena, aunque con una presentación mejorable.
El restaurante cuenta con una impresionante brasa para el ibérico, ternera, cordero… y siempre acertamos con la elección. La calidad de todo lo que ofrecen es muy alta. Aunque algunos platos podrían ser más generosos en cantidad respecto al precio, la calidad y el sabor compensan.
El lugar es popular y tiene una carta muy amplia. La preparación de las carnes y los pescados a la brasa es notable. Aunque el servicio es rápido y amable, la presentación de los platos y la cantidad ofrecida podrían ser aspectos a mejorar para no perder la clientela fiel.
La Brasería de la Abuela Charo tiene mucho que ofrecer: comida de gran calidad, un servicio excelente y precios accesibles. Aunque encontré algunos detalles menores que podrían mejorarse, como la presentación y la cantidad de los platos, sin duda, es un lugar al que vale la pena volver. Su ambiente acogedor, junto con las habilidades culinarias del chef, hace que cada visita sea una experiencia memorable.
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