Con un ambiente acogedor y un trato cercano, El Corralón invita a los amantes de la buena mesa a degustar platos que hablan por sí solos. Su especialidad, el pollo asado, es preparado meticulosamente, conservando los jugos naturales y destacando su sabor ahumado, que se ha convertido en el sello distintivo de la casa.
La dirección precisa del Restaurante Asador El Corralón es Ctra. de las Dehesas, 2, 28470 Cercedilla, Madrid, España. Para consultas o reservaciones, los interesados pueden contactar al número +34 918 55 07 03. A pesar de tener días específicos de apertura, cada momento en este asador promete ser una experiencia memorable. Su horario varía: cerrado los martes y viernes, abre sus puertas los miércoles, jueves y domingo de 12:30 a 5 p.m., y el sábado opera en dos turnos, de 12 a.m. a 5 p.m. y de 8:30 a 11:30 p.m.
Este restaurante no solo se destaca por sus extraordinarios platos, sino también por su compromiso con la calidad. Los ingredientes frescos y de calidad son la base de cada receta, asegurando así que cada visita sea única y satisfactoria.
El Corralón no es solo un restaurante, es un destino gastronómico donde cada bocado es una experiencia directa con la tradición del asado. La atmósfera cálida, sumada a un servicio amable y eficiente, lo posicionan como el lugar ideal para disfrutar de comidas familiares, encuentros con amigos o celebraciones especiales.
Restaurante Asador El Corralón ofrece una propuesta culinaria inigualable para los amantes del pollo asado, con una valoración que refleja su excelencia y dedicación. Una visita a este establecimiento no solo satisface el paladar, sino que también calienta el corazón.
CÓMO LLEGAR AHORA
LLAMAR: +34 918 55 07 03
Dirección: Ctra. de las Dehesas, 2, 28470 Cercedilla, Madrid, España
Horario de Restaurante Asador El corralón
Martes:Cerradomiércoles:12:30-5p.m.jueves:12:30-5p.m.viernes:Cerradosábado:12a.m.-5p.m.,8:30-11:30p.m.domingo:12:30-5p.m.lunes:Cerrado
Opiniones de Restaurante Asador El corralón
Recientemente visité el Restaurante Asador El corralón, un lugar muy recomendado en la zona de Cercedilla, y debo decir que mi experiencia fue mayormente positiva, reflejando por qué tiene una evaluación media tan alta, con 4.7 sobre 5.
Primero, la calidad de la comida es indiscutible. Disfruté de la carne a la piedra, además de variados entrantes como croquetas de diferentes tipos y alcachofas con foie. Los platos principales como el cordero y el bacalao pil pil también estuvieron a la altura, sin olvidar el delicioso postre de tarta de plátano con dulce de leche. Todo fue presentado de manera excelente, demostrando un buen equilibrio entre calidad y precio.
Sin embargo, no todo fue perfecto. Al realizar la reserva, el trato telefónico inicial fue algo brusco, lo cual podría atribuirse al estrés, pero no deja de ser un punto a mejorar. Además, aunque la atención en el restaurante fue buena y educada, el servicio se sintió lento en momentos.
Otro aspecto a considerar es el ambiente. Aunque el sitio es acogedor, la ventilación, especialmente en el interior, necesita mejorar debido a la humareda que se genera con la carne a la piedra. Este detalle no afectó mayormente mi experiencia, pero entiendo que podría ser un inconveniente para otros comensales.
La terraza es definitivamente la mejor opción para disfrutar de la comida sin el problema del humo, una recomendación que haría a futuros visitantes. Y, a pesar de los pequeños inconvenientes, el equipo del restaurante, destacando a Sandra, Dani, y Diego, fueron maravillosos, añadiendo un valor extra a la experiencia general.
Mi visita al Restaurante Asador El corralón fue muy satisfactoria. La excelente comida, combinada con un servicio amable aunque mejorable en rapidez y una atmosfera acogedora con áreas de oportunidad en ventilación, hacen que sin duda quiera repetir la experiencia. Este lugar es super recomendable para quien busque deleitarse con buenos platos en Cercedilla, especialmente después de explorar el hermoso entorno natural de la zona.
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